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日本運用于米飯硬度,粘度的檢測技術(shù)

  • 發(fā)布日期:2021-03-23      瀏覽次數(shù):1087
    • 日本運用于米飯硬度,粘度的檢測技術(shù)

      為了測量大米的硬度(粘性),使用扁平夾具(扁平探針)測量包裝在容器中的大米的硬度(彈性)。通過使用附帶的軟件進行繪圖,可以根據(jù)微波加熱的時間來比較和分析硬度趨勢。它用于質(zhì)量評估,質(zhì)量控制以及紋理的研發(fā)。

      流變儀(紋理分析儀)

      FRTS系列

      FRTS專yong扁平探頭

      FR-HA系列
      • 視頻是特定樣本的測量圖像。根據(jù)形狀和材料的不同,可能無法進行測量。
      • 產(chǎn)品配置示例就是一個示例。推薦產(chǎn)品,相關(guān)選項和范圍會因?qū)嶋H測量樣本,測量方法和負載值而異。
      • 視頻中使用的產(chǎn)品可能與產(chǎn)品配置示例中介紹的產(chǎn)品不同。
      • 根據(jù)產(chǎn)品的組合,可能無法安裝。請檢查各個產(chǎn)品頁面以獲取詳細信息。

      流變儀(紋理分析儀)FRTS系列是一種測量儀器,可以定量處理z大負荷為100N的食物的質(zhì)地。只需選擇食物的類型和標(biāo)準(zhǔn),即可輕松設(shè)置測量條件。附帶的軟件可用于繪制測量結(jié)果的圖形以進行可視化分析。 

      特征

      • 流變儀可以量化食物的質(zhì)地,例如硬度,粘合強度,內(nèi)聚性,粘合性和彈性。
      • 只需在觸摸屏上選擇食物和標(biāo)準(zhǔn)即可輕松設(shè)置測量條件,并且可以輕松進行測量。此外,可以安排和使用預(yù)設(shè)的測量條件。
      • 可以輕松實現(xiàn)基于JIS,ISO,通用設(shè)計食品和吞咽困難食品標(biāo)準(zhǔn)的食品測量。
      • 使用隨附的軟件,您可以輕松創(chuàng)建荷載-位移/荷載-時間圖,以進行可視化分析。另外,即使在沒有PC的環(huán)境中,也可以將數(shù)據(jù)直接保存到連接的USB存儲器中。
      • 結(jié)合可選的FRTS可選附件(另售),它可以處理各種食品樣品。
      相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
      • 消費者事務(wù)管理局(2017)部分符合“吞咽困難者的食物”
      • 日本護理食品協(xié)會“通用設(shè)計食品”
      • 部分符合JIS K6503(2001)“明膠和明膠”
      • 部分符合ISO16305(2005)“牢固度的黃油測定”
      • ISO9665(1998)部分符合“膠粘劑-動物膠-取樣和測試方法”
    聯(lián)系方式
    • 電話

    • 傳真

    在線交流
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